Ürün Bazlı Gıda denetimi

Bakanlık talimatı ile ülke genelinde başlatılan denetim seferberliği, lokanta ve toplu tüketim yerlerinin denetimleri ile devam etti.

Tüketici ve halk sağlığı korumak için Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin’in de katıldığı, İl ve İlçe müdürlüklerinde görev yapan tüm resmi kontrol görevlileri tarafından gerçekleşen denetimlerde ürünlerim etiket bilgilerine, kullanılan hammaddelerin mevzuata uygunluğuna, genel ve özel hijyen şartlarına dikkat edildi. Tohumdan sofraya tüm aşamalarda izlenebilirliğin sağlandığı gıda güvenliği anlayışı ile yapılan denetimlerimiz sonunda olumsuzluk tespit edilen işyerlerine gerekli yasal işlemler uygulandı. Denetim seferberliği süresince et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, ekmek ve unlu mamuller, okul kantinleri, okul yemekhaneleri, takviye edici gıdaları üretim ve satış yerleri, kasap, market gibi satış yerlerinde denetimler yapıldı.

Bir yanıt yazın