Davut Güleç Arşiv Sayfası O Bir Dünya Markası, Kayseri Modeli
Kayseri Ticaret Borsası’nda Karkas dana etinin kilogramı ortalama 15,53, bonfilenin kilogramı ise ortalama 50,01 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle:
Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Dana Eti (kemikli) KG 15,50 Dana Eti (karkas) KG 15,53 Dana Eti (antrikot) KG 37,63 Dana Eti (bonfile) KG 50,01 Dana Eti (k. parça) KG 16,94 Dana Eti (konturafile) KG 33,23 Dana Eti (döş) KG 17,41 Dana Eti (takım) KG 16,06 Dana Eti (kıymalık) KG 13,51 Sığır eti KG 12,49 Sığır Eti KG 13,50