Üretici market fiyatları…(Köşe yazısı 06.08.2015 Kayseri Star Haber Gazetesi)

DAVUT GÜLEÇ
GAZETECİ-HİSF KAYSERİ TEMSİLCİSİ
davutgulec@hotmail.com

Yaz ayları ve tarla üretiminin artmasıyla özellikle sebze fiyatlarında düşüş yaşandı.
Üreticide seçilmiş 31 üründen sadece 7’sinde fiyat artışı olurken, 13 üründe fiyat değişmedi,
11 üründe geriledi.
Temmuz ayında havuç fiyatı yüzde 40,48, karpuz fiyatı yüzde 11,11, yumurta fiyatı yüzde 10 düştü.
Fiyat artışı en fazla yüzde 15,69 ile kuru soğanda, yüzde 14,78 ile kırmızı mercimekte görüldü.
Markette 35 üründen 14’ünde fiyat artışı, 18 üründe fiyat düşüşü olurken, 3 ürünün fiyatı değişmedi.
Temmuz ayında, kuru soğan fiyatı yüzde 17,13, kırmızı mercimek fiyatı yüzde 9,75 artarken, patlıcan
fiyatı yüzde 33,06, havuç fiyatı yüzde 23,47, marul fiyatı yüzde 22,30 geriledi.
Kuru soğanda, hasat edilen ürün miktarındaki azalmaya bağlı arzdaki daralma nedeniyle fiyatlarda
artış görüldü.
Kırmızı mercimekte, ihracatın sürmesi iç piyasada fiyat artışına neden oldu
Patlıcan, kiraz, yeşil fasulye, karpuz, salatalık, patates, sivri biber, domateste, kabakta hasat edilen ürün
miktarının artmasıyla havuç, marul ve yumurtada talebin azalmasıyla birlikte fiyatlar geriledi.
Üretici ucuza üretirken, tüketici pahalı tüketiyor.
Kuru incir 5,7 kat, maydanoz 5,5 kat, salatalık 4,8 kat, karpuz 4,6 kat, yeşil soğan ve sivri biber 3,7 kat,
domates 3,6, kabak ve limon 3,4, kuru kayısı 3,1 kat fazlaya tüketiciye ulaşıyor.
Yukarıda ki veriler ve bilgiler Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nden.
Birlik Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaz ayları ve tarla üretiminin artmasıyla özellikle sebze fiyatlarında düşüş yaşandığını iddia etti.
Bayraktar’a göre, Temmuz ayında üretici fiyatlarında, domates, sivri biber, marul, kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, Antep fıstığı, süt ve zeytinyağı fiyatlarında değişim olmadı.
Temmuz ayında market fiyatlarında, zeytinyağı, kuru üzüm ve kuru incir fiyatında değişim görülmedi.
Üretici ve markette fiyatı en fazla artan ürün olan kuru soğanda, hasat edilen ürün miktarındaki azalmaya bağlı arzdaki daralma nedeniyle fiyatlarda artış görüldü. Kuru soğanda özellikle Çukurova bölgesinde hasat tamamlandı, ancak İç Anadolu Bölgesinde henüz tam başlamadı. Bu piyasada ürün fiyatlarını yükseltti.
Hem üreticide hem markette fiyatı artan diğer ürün kırmızı mercimekte, son yıllarda üretim azaldı. Ülke ihtiyacı tam olarak karşılanamadı. Bu ortamda ihracatın sürmesi iç piyasada fiyat artışına neden oldu..
Üretici ve marketlerde fiyatı en fazla düşen ürünler arasında yer alan patlıcan, kiraz, yeşil fasulye, karpuz, salatalık, patates, sivri biber, domateste, kabakta hasat edilen ürün miktarının artmasıyla havuç, marul ve yumurtada talebin azalmasıyla birlikte fiyatlar geriledi.
Limonda geçen ay artan fiyatta Temmuz ayında bir miktar gerileme görüldü..
İç fındıkta, yeni hasadın yaklaşmasıyla beraber stokta yer alan fındığın piyasaya girmesi üretici fiyatlarının gerilemesinde etkili oldu.
Genel olarak arz ve talepteki değişime bağlı olarak fiyatlarda artış ve azalışlar meydana geldi.
Kısaca, üretici market fiyat farkı Temmuz ayında da bir türlü azalmadı, makas kapanmadı.
Üretici ucuza üretirken, tüketici pahalı tüketiyor.
Pahalı ürün ve gıdalara tüketici bakmakla yetiniyor.
Peki tarlada ya da üretim bölgelerinde hayvan yemi ya da çöplük olan gıdalara karşı Bakanlıklar, belediyeler, ziraat odaları, STK’lar ne yapıyor?
Ben bugüne kadar ciddi bir şey yaptığını görmedim.
Zaten ben görmüş olsam, vatandaşta görürdü.
Fiyatlar bu kadar suni, fırsatçı, mutlu azınlık fiyatları olmazdı.
Artık Türkiye suni gündem yaratmayı bırakıp, halkın gerçek gündemine dönse daha iyi olacak.
Yoksa ona acı, buna acı, onu getir, bunu besle ‘Nasıl olsa oy gelir’ anlayışı ile birileri yaşarken, mutsuz azınlık açlıktan ölecek.
Üstelik tarım ülkesi olan Türkiye’de.