Sağlık, kültür, magazin-yaşam haberleri (28.06.2021)

BİR DOKTORUN KALEMİNDEN, HEYECAN YÜKLÜ MUHTEŞEM BİR POLİSİYE GERİLİM: ÜÇTEN GERİYE,EPSİLON’DAN ÇIKTI!

Dr. Şahin Ünal’ın tıp bilgilerini, başarılı yazarlığı ve polisiye kurgu üzerine olan merakıyla harmanladığı yeni romanı Üçten Geriye, Epsilon logosuyla okurlarla buluştu! Ünal, ordunun yetenekli askerlerini kaybetmemek için başlattığı gizli bir projeyle başlayan hikâyesini, insan fıtratıyla askeri yargıların çatışması üzerinden örüyor. Beynin küçücük bir bölümünün, amigdalanın, adeta pimi çekilmiş bir el bombasına dönüşmesini anlatan Üçten Geriye, kestirilemeyen ve şaşırtıcı eşikleriyle okuruna yüksek dozda heyecan vaat ediyor.

 Özel bir vakıf hastanesinde başhekim yardımcılığı görevini sürdürürken bir yandan da heyecanla okunan kitaplara imza atan Dr. Şahin Ünal’ın yeni polisiye gerilim romanı Üçten Geriye, Epsilon’dan çıktı.

Ordu, yetenekli askerlerini kaybetmemek için gizli bir proje başlatır. Kurulan özel hastanede yetenekli ve birbirini tanıyan psikolog, psikiyatrist ve cerrahlardan bir ekip oluşturulur. Görev esnasında yaralanmış/travma geçirmiş üç askere, yine görev esnasında hayatını kaybeden üç askerin mesleki yeteneklerini aktarmak üzere amigdala nakli yapılır. Ancak ziyanı telafi etmek üzere planlanan projede, askerliğin bilimle birleştiği yerde, denkleme sığmayan bir faktör vardır: İnsan. Vicdanı, hafızası, değerleri ve acılarıyla insan… Ve beklenmeyen bir durum gerçekleşir: Amigdala ile birlikte şehit askerlerin anıları da yeni sahiplerine aktarılmış ve hayata dair yarım kalan hesaplaşmaları için yeni bir fırsat doğmuştur.

“Vatan savunması nerede başlar?”, “İnsan hayatı bu kavganın neresinde önemli neresinde araçtır?”, “Yaşadığımızı dahi fark etmediğimiz travmalar buldukları su yolundan nasıl dışarı çıkar?” gibi soruları okurunun kucağına bırakarak, küçücük bir çekirdeğin, amigdalanın, pimi çekilmiş el bombasına dönüşmesini anlatan Üçten Geriye, kestirilemeyen ve şaşırtıcı eşikleriyle okuruna heyecan vaat ediyor.

 Şahin Ünal’ın Üçten Geriye adlı romanı, Epsilon logosuyla raflarda ve internet satış sitelerinde!

 “Amigdala… Şahin Ünal’ın usta yazarlığıyla tıp birikimini, hayal gücüyle psikolojiyi harmanlayan romanının anahtar kelimesi amigdala. Başkalarının hayatının sizin için nasıl bir karabasana dönüşebileceğini merak ediyorsanız, bu kitaba hemen başlamanızı tavsiye ederim.” Zülfü Livaneli

CİLDİNİZİN FORMU İÇİN YAZIN KOLAJEN İÇEREN BESİNLERİ ARTIRIN

Sağlıklı ve dengeli beslenme ile vücudumuzun fit kalmasını sağlamak elimizde peki ya cildimizin formu? Özellikle yaz aylarında güneşin de etkisi ile cilt sağlığımız için önemli olan kolajen depoları boşalır ve cilt kalitesi bozulma eğilimi gösterir. Bunun için yaz aylarında kolajen içeren besinlerin sayısını artırmak gerekir. Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı, her gün kolajen kaynağı bir besin tüketmenin sağlıklı cilt formunu korumada etkili olduğunu vurguluyor.

YEDİ GÜNE YEDİ KOLAJEN

Cilt sağlığımız aslında nasıl beslendiğimizin bir işaretidir. Daha sağlıklı daha güçlü ve daha genç bir cilt görünüm için kolajen içeren gıdaları artırmamız gerekir. Bunun için haftanın 7 günü mutlaka farklı kolajen kaynaklarına beslenme planınızda yer verin. Kısacası her gün mutlaka bir kolajen kaynağı besin tüketilmelidir. Peki yaz aylarında sağlıkla parlayan, taze bir cilt için neler tüketmeli? Cilt sağlığımız için tüketmemiz gereken besinler arasında ilk sırayı yaban mersini alıyor. Kolajen liflerini güçlendiren yaban mersini, kolajen üretimi için vücudu teşvik eder. Yaban mersini, A ve B vitamini içeriği ile cildin canlı ve pürüzsüz bir görünümünü korumaya yardımcı olur.

KOLAJEN İLE CİLDİ İÇTEN BESLEYEN BESİNLER

Cildimizi dıştan işlemlerde nasıl destekliyorsak içten de güçlendirmemiz gerekir. Bunun için beslenme planımıza doğu besinleri eklemeliyiz. Cildi içten destekleyen besinlerden biri fasulyedir. Fasulye, vücutta kolajen sentezi için önemli olan aminoasit ve proteinleri artırarak kolajen üretimini hızlandırır. Beyaz çay da cilt proteinlerinin yapısını ve kolajen moleküllerini korumada oldukça etkilidir. Kolajen kalitesinin artmasını sağlayan bir besin de çilektir. İçerdiği güçlü antioksidanlar ile kolajen üretimini uyaran çilek, güneşin cildimize zararlı etkilerini de azaltır. Yine içeriğinde bulunan alfa-hidroksilik asit ile cildin ölü hücrelerden arınmasına da katkı sağlar.

KOLAJEN ÜRETİMİNİ DOĞAL BESİNLERLE DESTEKLEYİN

Vücudun kolajen üretimini doğal besinlerle desteklemek mümkün. Bu konuda sarımsak önemli bir güce sahiptir. Sarımsak gibi sülfür ve kükürt içeren besinler vücuttaki kolajen üretimini destekler. Enfeksiyonlara karşı koruma sağlayan sarımsak, içerdiği taurin ve lipit asitleri ile hasarlı kolajen liflerini de iyileştirir. Sarımsak kadar güçlü bir diğer besin soyadır. Soya, doğal bir bitki hormonu olan ve kolajen üretimini artıran jenistein bileşiğini içerir. İçerdiği antioksidanlarla soya, cilt kalitesini korumak için önemlidir. Beslenme planında yapılan küçük değişikliklerle vücutta kolajen üretimi artırılabilir. Bunun için beslenme planınızda sık sık yer vermeniz gereken bir besin de pazıdır. A ve C vitamini açısından zengin olan pazı, ayı zamanda lutein adı verilen önemli bir antioksidanı içerir. Bu içerikleri ile pazı, vücutta daha fazla kolajen üretimini teşvik eder. C vitamini, cilt sağlığı için gerekli olan kolajen oluşumunda önemli bir rol oynar.

CultureCIVIC: KÜLTÜR SANAT DESTEK PROGRAMI: YEREL PROJELER HİBE PROGRAMI’NA BAŞVURULAR 30 HAZİRAN’DA BAŞLIYOR!

Türkiye’de kültür-sanat alanındaki sivil toplum çalışmalarını güçlendirmeyi amaçlayan CultureCIVIC: Kültür Sanat Destek Programı, ilk açık çağrısını Yerel Projeler Hibe Programı için yaptı. Yerel topluluklar ve izleyiciler üzerinde etkili olan girişimlere ve bireylere ulaşma amacıyla tasarlanan Yerel Projeler Hibe Programı, kültür-sanat alanında çalışan STK’lara, kültür üreticilerine ve aktivistlere fon sağlayacak. Yerel ihtiyaçlarla eşleşen, yerel topluluklara ve onların ihtiyaçlarına yönelik kültür-sanat projelerinin kabul edileceği projeye başvurular 30 Haziran Çarşamba günü başlayacak. Büyükşehirlerin ötesine uzanarak Türkiye’nin dört bir yanındaki kişi ve kurumlara ulaşmayı hedefleyen projeye tüm başvurular, Goethe-Institut’un Hibe Başvuru Portalı üzerinden kabul edilecek.

Goethe-Institut Istanbul, Anadolu Kültür, İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV), Institut français Türkiye ve Danimarka Kültür Enstitüsü Türkiye ofisi ortaklığında, Türkiye Hollanda Büyükelçiliği iş birliğiyle gerçekleşen bir Avrupa Birliği projesi olan CultureCIVIC: Kültür Sanat Destek Programı, Türkiye’de kültür-sanat alanındaki sivil toplum çalışmalarını güçlendirmeyi amaçlıyor. Faaliyetlerini Hibe Programları ve Kapasite Geliştirme Programı olmak üzere birbirini tamamlayan iki ana eksende yürütecek olan proje kapsamında, farklı ihtiyaçlara yönelik dört ayrı hibe kategorisinde toplam 14 açık çağrı yapılarak Mart 2025’e kadar 200’ün üzerinde projeye destek verilecek.

CultureCIVIC: Kültür Sanat Destek Programı kapsamında özellikle kariyerinin başındaki sanatçılara, yeni kültür oluşumlarına ve büyükşehirler dışında varlık gösteren aktörlere geniş bir yer ayıracak olan hibe programları, Türkiye’nin farklı bölgelerinde kültür sanat alanında diyaloğun, iş birliğinin ve iletişimin geliştirilmesine katkıda bulunmayı hedefliyor. Başvuruda bulunan projeler değerlendirilirken hak temelli faaliyetleri destekleyen; farklı etnik, dinî, dilsel geçmişe sahip aktörleri bir araya getiren; cinsiyet eşitliği, LGBTİ+ hakları, sosyal uyum, insan hakları, ifade özgürlüğü ve çocuk hakları gibi konulara odaklanan faaliyetlere öncelik verilecek. Hibe programları, “Yerel Projeler”, “Yapısal Destek”, “Kentler Arası Ağ Geliştirme” ve “Sanatsal Üretim” başlıklı dört farklı kategoride hayata geçirilecek ve sanatçılara, kültür profesyonellerine, kültür kurumlarına finansman sağlayacak.  Program kapsamındaki ilk açık çağrı ise Yerel Projeler Hibe Programı’nın ilk dönemi için yapıldı.

YEREL PROJELER HİBE PROGRAMI

Yerel Projeler Hibe Programı, Türkiye’nin daralan sivil alanında hoşgörü, ayrımcılık karşıtlığı, ifade özgürlüğü ve demokratik süreçlerin teşvik edilmesinde kültürel STK’lara, kültür operatörlerine ve aktivistlere fon sağlamayı ve alanın demokratikleşmesine katkıda bulunmayı amaçlıyor. Diyaloğu teşvik eden ve sosyal sorunları mercek altına alan kültürel projeleri kapsamlı ve esnek bir yapıda uygulamayı hedefleyen program, bu amaçla özellikle resmi olmayan yapıları odağına alacak. Geleneksel finansman kaynaklarına erişimi olmayan veya erişimi zor olan başvuru sahiplerine öncelik tanınacak programa İstanbul, Ankara ve İzmir dışındaki şehirlerden daha fazla katılım ve çeşitlilik için seçim kotası uygulanacak.

Programa sergi, çevrimiçi ve matbu yayın, atölye-seminer-sempozyum, konser, performans, tiyatro prodüksiyonu, tüm sanat türlerinde eğitim programları, gazetecilik ve belgeselcilik faaliyetleri, koleksiyon ve arşivcilik faaliyetleri ile film prodüksiyonu projeleriyle başvurulabilecek. İlk dönem başvuruları 30 Haziran 2021 Çarşamba günü başlayacak ve 30 Ağustos 2021 Pazartesi günü sona erecek. Adaylar programa, Hibe Başvuru Portalı üzerinden başvurabilirken koşullarla ilgili detaylı bilgilere de www.culture-civic.org/basvururehberi adresinden ulaşılabilir.

FİLİSTİNLİ MÜLTECİLERE YÖNELİK GÜNEŞ ENERJİSİ KURSU YEŞİL BECERİ ÖDÜLÜ’NDE EN İYİ PROJE ÖDÜLÜNE LAYIK GÖRÜLDÜ

Gazze’de fotovoltaik güneş sistemleri konusunda mesleki eğitim alan genç Filistinli kadın mülteci Ghada Krayem’in hikâyesi, ETF’nin (Avrupa Eğitim Vakfı) ilk Yeşil Beceri Ödülü’ne layık görüldü. Türkiye ikinci, Hindistan üçüncü oldu. 23.000’ü aşkın kişi, 11 finalist arasından en sevdikleri yenilikçi projeye oy verdi.

Dünyanın dört bir yanından binlerce vatandaş, yeşil becerilerin öğretimi ve öğreniminde en iyi uygulama örneği olarak, Gazze Eğitim Merkezinde 20 yaşındaki genç öğrenci Ghada Zaki Krayem için oy kullandı. Ghada’nın hikâyesi, gençlerin güneş enerjisi teknisyeni olarak eğitildiği yenilikçi bir program aracılığıyla hem eşitsizlikle hem de iklim değişikliği ile aynı anda mücadele etme ihtiyacına dikkat çekiyor. Bu program, 39 ülkeden 134 başvuru arasından seçilen 11 finalist içinde birinciliğe layık görüldü.
Yeşil dönüşümü güçlendiren beceri geliştirme örnekleri olarak ayrıca Atatürk Mesleki ve Teknik Lisesi’nden Türkçe öğretmeni Selçuk Arslan ve Hindistan’ın Bhopal’daki PSS Merkezi Mesleki Eğitim Enstitüsü halkın oyları ile dereceye girdi. Yeşil geçişi güçlendiren beceri geliştirmenin diğer örnekleri. Ödüle layık görülen üç finalist, ETF’nin UNESCO ile ortaklaşa ve EBRD, ILO ve UNICEF ile işbirliği içerisinde bugün düzenlediği, ‘Yaşam boyu öğrenme sistemlerinin inşa edilmesi: dijital çağda yeşil ve kapsayıcı toplumlar için beceriler’ (21-25 Haziran 2021) başlıklı çevrimiçi etkinlikte açıklandı.
ETF Direktörü Cesare Onestini şu açıklamayı yapyı: “Birinci ETF Yeşil Beceri Ödülü, dünya çapında 23.000’ü aşkın kişinin favori projelerine oy vermesiyle birlikte, vatandaşların sürdürülebilir eğitimi ne kadar önemsediklerini ortaya koydu. Sonuçta herkes kazandı ama Gazze Eğitim Merkezi ve Filistinli öğrencisi Ghada Kraynem, yoksulluk ve iklim değişikliğiyle mücadeleyi içeren çifte hedefiyle birçok kişinin hayal gücüne hitap etti. Ghada’yı ve bu projede yer alan tüm tarafları tebrik ederim. Ayrıca dereceye giren Atatürk Mesleki ve Teknik Lisesi’nden Selçuk Arslan’ı ve Hindistan’daki PSS Merkezi Mesleki Eğitim Enstitüsü’nü, tüm finalistleri ve başvuru sahiplerini yenilikçi hikayeleri ve katkıları için tebrik ediyorum”.
Filistin’de ışık demeti
Dış enerji kaynaklarına bağımlılığın azaltılması için tasarlanan proje, yerel kullanım için elektrik üretmek amacıyla Gazze’de güneşin doğal gücünden yararlanmayı hedefliyor. Almanya’nın denizaşırı yardım kurumu GIZ’in desteğiyle UNRWA (BM Filistinli Mültecilere Yardım ve Bayındırlık Ajansı) tarafından yürütülüyor.
ETF Yeşil Beceri Ödülü sahibi Ghada Zaki Krayem şu açıklamayı yaptı: “Dört yıl sonra nerede olmak istediğimi düşündüğümde, kendimi bir girişimci olarak hayal ettim. Talep edilen bir uzmanlığa ihtiyacım vardı ve işsizliği önleyecek bir çalışma alanı araştırdım”.
UNRWA’nın Gazze Saha Ofisi Eğitim Programı’nda teknik destek projeleri koordinatörü olarak görev yapan Mohammed Al-Egha ise şu açıklamayı yaptı: “27’si kadın olmak üzere, 98 savunmasız Filistinli mülteciye fotovoltaik güneş enerjisi sistemlerinin kurulumu ve bakımı konusunda eğitim verildi. Bu şekilde öğrendikleri becerileri kullanma imkânı arttırıldı, bunun yanı sıra yoksulluk ve işsizliğin yaygın olduğu bir ortamda, geçim imkânlarını artırmak ve gelir elde etmek için bir fırsat sunulmuş oldu.”
Program kapsamında, ana kursiyerlere ek olarak, ders verme kapasitelerini artırmak için Mesleki ve Teknik eğitmenlere de bir dizi eğitim verilmektedir. Bununla birlikte sahada, 120 öğrenciye de farklı konularda teknik dersler verilmektedir. Bu sayede fotovoltaik kurulumla ilgili konuların müfredata dâhil edilebilmektedir. Bir yıllık eğitimin ardından güneş enerjisi teknisyeni eğitmenlerine sahada yerel firmalarda ücretli çıraklık eğitimi verilmiştir.
Türkiye ve Hindistan: en çok oy alan ikinci ve üçüncü projeler
Tercihlerde ise sıralamayı Atatürk Mesleki ve Teknik Lisesi öğretmeni Selçuk Arslan ve Hindistan- Bhopal PSS Merkezi Mesleki Eğitim Enstitüsü takip etti.
Atatürk Mesleki ve Teknik Lisesi’nden Selçuk Arslan (Selcuk Arslan, from the Ataturk Vocational and technical high-school), çevrimiçi öğrenmenin çevreye etkisi konusunda farkındalık yaratmak konusuyla ön plana çıktı. Pandemi döneminde öğrencilerle senkronize ve asenkronize ortam konusunda online etkinlikler düzenlendi. Bu çalışmalar sayesinde öğrenciler kodlamayı öğrenip çevre bilinci kazandılar.
Hindistan-Bhopal’daki PSS Merkezi Mesleki Eğitim Enstitüsü (India’s PSS Central institute of vocational education in Bhopal), yeşil becerilerin müfredata eklenmesi konusunda olağanüstü bir kurum olduğunu kanıtladı. Enstitü, 9.-12. sınıflar için, istihdam edilebilirlik becerilerinin temel bir bileşeni olarak yeşil becerilere yer verilmesini teşvik etti. Bu girişim 10.893 okulu kapsarken öğrencileri gelecekte yeşil meslekler için gerekli beceri setlerini edinmeleri konusunda destekliyor.
Tüm finalistler

Finalistler, ülkeleri ve konular:
Arnavutluk, Yükleme – Denizcilik sektöründeki mesleklerin yeşilleştirilmesi;
Azerbaycan, Inkoel – Enerji sektöründe yeşil becerilerin geliştirilmesi için kamu-özel sektör ortaklıkları;
Belarus, Volma – Eğiticilerin yeşil teknolojileri konusunda en yeni bilgilerle donatılması;
Fransa (Belçika), Label Emmaus – Kırılgan grupların yeni yeşil mesleklere hazırlanması;
Hindistan, PSS Central Institute of Vocational Education – Yeşil becerileri müfredatlarına ekleyen okullar;
İtalya, Atelier Riforma – Yeni bir müfredat yoluyla tekstil ve moda endüstrisinin yeşilleştirilmesi;
Filistin, Ghada Krayem – Gazze’deki mülteciler için yeşil enerji müfredatı sunan mesleki eğitim merkezi;
Hollanda (Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Finlandiya, Romanya ve İspanya ile birlikte), European Platform Urban Greening – Müfredatın yeşil becerilerle yenilenmesi için uluslararası kamu-özel sektör ortaklığı;
Türkiye, Selçuk Arslan, Atatürk Mesleki ve Teknik Lisesi – Çevrimiçi öğrenmenin çevreye etkisi konusunda farkındalık yaratmak;
Ukrayna, Emau – Bina yönetimi sektöründe mevcut mesleklerin yeşilleştirilmesi;
Ukrayna, Enerji Verimliliği Projesinde Mesleki Yeterlilikler – Eğitimin her aşamasında öğrencilere enerji verimliliği becerilerinin kazandırılması.
Tekliflerle ilgili açıklamalar için: www.etf.europa.eu/GreenSkillsAward.
Önbilgi
Avrupa Eğitim Vakfı, AB komşuluk bölgesindeki ülkelerin eğitim, öğretim ve işgücü piyasası sistemlerinde reform yapmalarını destekleyen bir AB kurumudur. Reformu desteklemek, kanıta dayalı yaklaşımları teşvik etmek, değişimi belgelemek, analiz sağlamak ve yeni beceri ihtiyaçlarını öngörmek için fikir alışverişini teşvik etmek için politika yapıcılar ve uygulayıcılarla birlikte çalışır. AB Yeşil Mutabakatı ışığında temiz, karbon nötr, döngüsel ekonomiler ve toplumlara yönelik itici güç, AB’nin komşuluk bölgesindeki ülkelere yönelik dış yardımını da şekillendirmektedir.