Kayseri’de bozuk 30 ton sığır sakadatı, 2,5 ton peynir imha edildi

​Kayseri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Koordinasyonunda, Kocasinan Denetim Ekipleri tarafından Polis ve Zabıta Ekipleri eşliğinde Boztepe Mahallesinde bulunan bir adrese gerçekleştirilen denetimde, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından Onay almadan faaliyet gösteren bir depoda; üzerinde tanımlama işareti bulunmayan, izlenebilirliği sağlanamayan, ambalajlanmış ve açık halde yaklaşık 30 ton Sığır Sakatatı (sığır iç organları, sığır iç yağları, derisi yüzülmüş ve yüzülmemiş sığır başı, kemiksiz sığır baş eti, sığır işkembesi, kemikli sığır kuyruk sokumu eti, sığır bağırsağı vb.) ele geçirildi. İnsan sağlığı açısından tüketilmesi uygun olmayan bu ürünler 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ilgili hükümleri gereğince Resmi Veteriner Hekimler gözetiminde, zabıta görevlileri eşliğinde Kocasinan Belediyesi ekipleri tarafından gömülmek suretiyle imha edildi. Etiketsiz olarak uygun olmayan koşullarda ve bakanlıktan onay almadan üretilen piyasaya sürülen gıda ürünleri, halk sağlığı açısından tehdit oluşturuyor. Yaşanabilecek mağduriyetlerin önüne geçilebilmesi için vatandaşların etiketsiz ürünlere talep göstermemeleri ve bu tarz ürünlerin görüldüğü yerde ‘Alo Gıda 174’  hattı aracılığıyla İl müdürlüğüne ihbarda bulunmaları Halk Sağlığı ve Güvenilir Gıda tüketimi için önemli olduğuna dikkat çekildi. 

Öte yandan, Kocasinan İlçe, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü denetim ekiplerince, Alo Gıda 174 Hattına gelen bir ihbar/şikayetin değerlendirilmesi üzerine Kocasinan İlçesi Alsancak Mahallesinde faaliyet gösteren bir iş yerinin iki adet soğuk hava deposunda yapılan denetimde; insan tüketimine uygun olmayan, izlenebilirliği sağlamayan ve asgari teknik hijyenik koşulları uygun olmayan ortamda muhafaza edilen toplamda 2,5 ton tulum peyniri, kaşar peyniri ve beyaz peynir bulundu.  Söz konusu ürünler iş yeri yetkilisi tarafından İlçe Müdürlüğü denetim ekipleri gözetiminde imha edildi.