Çocukta besin alerjisi kalıcı değil!

Dünyada alerjik hastalıkların başında besin alerjileri geliyor. Çocuklukta başlayan besin alerjileri ise %80-90 oranında geçiyor.

Halkı besin alerjileri ve özellikleri hakkında bilgilendirmeyi amaçlayan Besin Alerjileri ve Anafilaksi ağı (Food Allergy Research and Education-FARE), ABD’de Mayıs ayını besin alerjileri farkındalık ayı olarak ilan etti. Her 13 çocuktan birinde besin alerjisi görülürken, besin alerjilerine bağlı olarak hayati tehlike oluşturan, aniden gelişen, bütün vücut fonksiyonlarını durduran “Anafilaksi”ye karşı da anne babalar uyarılıyor.

İnsanın hayatı boyunca karşılaştığı bütün besinlerin alerji yapma potansiyeli olduğunu, fakat en çok besin alerjisi yapan gıdaların başında süt, yumurta, buğday, fındık fıstık gibi çerezlerin ve deniz ürünlerinin geldiğini belirten Alerji ve İmmünoloji Uzmanı Doç. Dr. Akgül Akpınarlı Antony, şunları söyledi:

“Besin alerjileri genellikle erken çocukluk döneminde başlama eğilimindedir, fakat anne karnında başlayabileceği gibi erişkin yaşlarda ya da yaşlılıkta da ortaya çıkabilmektedir. Çocuklukta başlayan besin alerjileri genelde %80-90 geçer, %10-20 besin alerjileri ömür boyu devam edebilir. Besin alerjileri bazen hafif alerjik bulgular ile kendini gösterirken bazen de hayati tehdit eden, Anafilaksi denilen, aniden gelişen bütün vücut fonksiyonlarının durduğu şok seklinde kendini gösterebilir. Besin alerjilerinin bulguları tutulan organa göre değişir. Besin alerjilerini vücutta tutmadığı organ ya da sistem yoktur.”

Besin alerjilerinin ciltte hassasiyet, kuruluk, kaşıntı, kızarıklık döküntü, ürtiker ya da kurdeşen denilen lezyonlar ve çocukluk çağı egzaması denilen “atomik dermatit’’ yapabileceğine dikkat çeken Doç. Dr. Antony, en çok dikkat edilmesi gereken durumun, besin alerjisine bağlı gelişebilen anafilaksi olduğuna vurgu yaptı. Besin alerjisi teşhisinin hastanın öyküsüne, fiziki muayeneye, bulgulara, alerjik deri testlerine ve kanda spesifik olarak bakılan IgE ile konulabildiğini vurgulayan Antony, tedavide alerjik olunan besinin ve o besinin türevlerinin diyetten çıkarılması gerektiğini sözlerine ekledi.