Büyükşehir’den: Pastırma kursu, Meclis, Ahilik müzesi, haftası ve Eğitim yılı, kaptaj

BÜYÜKŞEHİR, EYLÜL AYI MECLİS TOPLANTISI’NI GERÇEKLEŞTİRDİ

Kayseri Büyükşehir Belediyesi Eylül Ayı Meclis Toplantısı, Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç başkanlığında gerçekleştirildi. Toplantıda 46 maddelik gündem karara bağlandı.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi 2021 Yılı Eylül Ayı Meclis Toplantısı, Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç başkanlığında, korona virüs tedbirleri kapsamında Kadir Has Kongre ve Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.

32 asıl, 14 ek gündem maddesi olmak üzere 46 gündem maddesi meclis üyelerince müzakere edilerek, karara bağlandı.

MİSURATA BELEDİYESİ İLE KARDEŞ ŞEHİR PROTOKOLÜ İMZALANACAK

Mecliste, Türkiye Cumhuriyeti Kayseri Büyükşehir Belediyesi ile Libya Devleti Misurata Belediyesi arasında kardeş şehir ilişkisi protokolü imzalamak amacıyla yapılacak yurtdışı görevlendirmesi talebi de görüşüldü.

Talep, meclis üyelerince oy birliği ile kabul edildi.

Gündem maddeleri ile ilgili meclis üyelerinin görüşlerinin alındığı meclis toplantısının ardından, Başkan Büyükkılıç, mecliste alınan kararların hayırlı olması temennisinde bulundu.

Başkan Büyükkılıç, İdlib Gerginliği Azaltma Bölgesi’nde arama tarama faaliyeti sonrasında yapılan saldırıda şehit olan Sindelhöyüklü Piyade Uzman Çavuş Mücahit Sınırtepe’ye bir kez daha Allah’tan rahmet, şehit ailesine baş sağlığı diledi. Büyükkılıç ayrıca korona virüse yakalanan Sarız Belediye Başkanı Baki Bayrak’a geçmiş olsun dileklerinde bulundu.

BÜYÜKKILIÇ, EĞİTİM-ÖĞRETİM AÇILIŞI VE AHİLİK KUTLAMALARINA KATILDI

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, 2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı açılışı ve Ahilik Haftası kutlamaları programına katıldı.

Mehmet İlgü İlkokulu’nda gerçekleşen 2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı Açılış Programı’na Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’ın yanı sıra Kayseri Valisi Şehmus Günaydın, AK Parti Kayseri Milletvekili İsmail Tamer, Garnizon Komutanı Tuğgeneral Vedat Öncel, Kocasinan Kaymakamı İlhan Abay, MHP Kayseri İl Başkanı Adnan İncetoprak, İl Milli Eğitim Müdürü Ahmet Saim Durgun, Eğitim Bir Sen Kayseri Şube Balkanı Aydın Kalkan, müdürler, öğretmenler, öğrenciler ve aileleri katıldı.

“BİZ SELÇUKLUYUZ, BİZ OSMANLIYIZ, BİZ CUMHURİYETİZ”

Minik öğrencilerin verdiği konser ile renkli görüntülerin yer aldığı etkinlikte konuşan Başkan Büyükkılıç, “Bu şehir kıymeti bilinmesi gerek şehir. Bu şehir Makarr-ı ulema, Makarr-ı evliya denilen alimler ve veliler şehri. Davud-i Kayseri denilince Osmanlı’nın eğitim ve öğretim planlamasını yapan kişi akla gelir. Böyle bir şehirde yaşıyoruz. Seyyid Burhaneddin’lerin şehri, ilhamını Erciyes’ten alıp Süleymaniyeleri Selimiyeleri yapan Mimar Sinan’ımızın şehri, ilk tıp fakültesini yapan Gevher Nesibe Sultan’ın şehri. Şifaiye medresesi diye Batılının cinnet geçiren insanları ya da akıl hastalarını kaldırıp attığı bir süreçte müzikle tedavi eden bir ecdadın torunlarıyız. Biz Selçukluyuz, biz Osmanlıyız, biz Cumhuriyetiz” diye konuştu.

Pandemi süreci dâhil eğitime her türlü desteği vermeye devam ettiklerini belirten Büyükkılıç, bu şehre yapılan yatırımın geleceğe yatırım olduğunu ifade ederek, “Şehrimizi turizm, sportif,  kültürel, eğitim, sağlık yönüyle, müzeleri, eğitim birimleri ve kütüphaneleri ile yaşanabilir hale getirmeye çalışıyoruz” dedi.

Törende konuşmaların ardından Başkan Büyükkılıç ve protokol sınıfları gezerek, yeni eğitim ve öğretim döneminin tüm öğrencilere ve eğitim camiasına hayırlı uğurlu olmasını diledi.

BÜYÜKKILIÇ, AHİLİK HAFTASI KUTLAMALARINA KATILDI

Başkan Büyükkılıç ayrıca, Ahilik Haftası kutlamaları kapsamında düzenlenen programa katıldı.

Ahi Evran Zaviyesi Esnaf ve Sanatkârlar Müzesi’nde gerçekleştirilen Ahilik Haftası kutlamaları programına Başkan Büyükkılıç’ın yanı sıra Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu, Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Hacılar Belediye Başkanı Bilal Özdoğan, Develi Belediye Başkanı Mehmet Cabbar, MHP Kayseri İl Başkanı Adnan İncetoprak, Kayseri Esnaf ve Sanatkârlar Kefalet Kooperatifi(KESOB) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Alan başkanlığındaki Ahilik Haftası Kutlama Komitesi üyeleri, yılın ahisi seçilen Ali Yüksel ve davetliler katıldı.

“BÖYLE BİR MİLLETİN ASİL EVLATLARIYIZ”

Kutlamalarda kürsüye davet edilen Başkan Büyükkılıç, burada yaptığı konuşmada, Ahi Evran’ın insanlığa mal olmuş bir değer olduğunu belirterek, “İsmi değerleri birbiriyle buluşmuş, kısacası ‘herkese eline, beline, diline sahip ol’ diyor. Yani bu İslam’ın öğretisi. Bizlerde elimizle, dilimizle,  ya da insanlara sıkıntı oluşturmama şekliyle gayret göstermeliyiz. Bu değerleri paylaşmalıyız. Bu değerleri zenginleştirmeliyiz. Tabi ki Ahi Evran, 13.Yüzyıl’dan beri bir değer olan bu büyüğümüz. UNESCO’nun ve Sayın Cumhurbaşkanımızın yaklaşımıyla 2021 yılının Ahi Evran Yılı, Hacı Bektaşi Veli yılı ve Yunus Emre yılı olması hepimizin için zenginlik. Demek ki değerlerimiz artık ulusal değil, uluslararası mesajlar veren yaklaşımlar sergiliyor. Böyle bir milletin asil evlatlarıyız. Onun için ay yıldızlı Türk Bayrağımızla, vatanımızla, milletimizle, devletimizle, insanımızla her zaman övünüyoruz” şeklinde konuştu.

“AHİLİK TEŞKİLATINDAKİ EN ÖNEMLİ VASIF İŞ AHLAKI VE DÜRÜSTLÜKTÜR”

Kayseri denilince 50 bine yakın esnafın akla geldiğini anımsatan Büyükkılıç, “Ahilik teşkilatındaki en önemli vasıf iş ahlakı ve dürüstlüktür. İş ahlakı bu işin olmazsa olmazı. Ahi Evran yolunda giden, Ahilik teşkilatının öğretisiyle bezenen, esnaf kardeşler topluluğuyuz. Kayseri denilince 50 bine yakın esnaf akla gelir. Ticaretin ve sanayinin merkezi denir” dedi.

Müzenin restorasyonunun devam ettiğini, aralık ayında Kayseri’ye ve günümüz koşullarına yakışan bir müzeyi kazandıracaklarını vurgulayan Büyükkılıç, kenti müzeler şehri yapma yolunda gayret göstereceklerini ifade etti.

KATILDIĞI PROGRAMLARDA AŞI HATIRLATMASI YAPTI

Başkan Büyükkılıç, katıldığı programlarda maske, mesafe ve temizlik kuralının ihmal edilmemesi gerektiğini hatırlatarak, toplumsal bağışıklığın kazanılması amacıyla aşı olmayan vatandaşları aşı olmaya davet etti.

BÜYÜKŞEHİR KAYMEK’TEN PASTIRMANIN ANAVATANINDA BİR İLK DAHA

Büyükşehir Belediyesi Kayseri Mesleki Eğitim ve Kültür A.Ş. (KAYMEK) pastırmanın anavatanı Kayseri’de, ‘Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri Kursu’ açarak, yine bir ilke imza attı.

Eğitim ve kurslara yönelik ilklerin, yeniliklerin adresi olan KAYMEK, yine bir ilke imza atarak, lezzetin anavatanı Kayseri’de gastronomi şehri olmasında önemli unsurlarından olan, kültürel mirasımız pastırmanın doğranmasını ve sunumunu ‘Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri’  kursu ile vatandaşlara öğretecek.

KAYMEK tarafından pastırma denilince akla ilk gelen il olan ve ismi adeta Kayseri ile özdeşleşen pastırmanın doğranması ve sunum tekniklerine dair düzenlenen kursta ayrıca bu alandaki diksiyon, stres yönetimi ve iş güvenliği ile ilgili de bilgiler verilecek.

İSTİHDAMA KATKI SAĞLAYACAK

Kontenjanla sınırlı kayıtları devam eden ve bu eşsiz lezzetin inceliklerini öğretmek için Kayserili vatandaşlara yönelik düzenlenen kursa Kayserililer davet edilirken, zengin müfredata sahip kursta, pastırmanın tarihsel süreci, doğranması, sunum tekniklerinin yanı sıra diksiyon, stres yönetimi ile dolu bir içerik kursiyerleri bekliyor.

KAYMEK Akademi Mutfak Atölyesi’nde başlayan kurslarda şehrin gastronomi değeri olan pastırmanın doğranması ve sunumu ile ilgili teorik ve uygulamalı derslerden oluşan kursta şehrin tanıtımına da katkı sağlaması, aynı zamanda bu alanda kalifiye eleman ihtiyacına da karşılık vermesi bekleniyor.

Kurs ile ilgili 14.09.2021 Salı Günü Saat 18:00’de KAYMEK Akademi Tesisi Mutfak Atölyesi’nde tanıtım programı gerçekleştirilecek.

BÜYÜKKILIÇ’TAN “AHİ EVRAN MÜZESİ” AÇIKLAMASI

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Ahilik Haftası dolayısıyla Ahilik Haftası Kutlama Komitesi’ni kabul etti. Başkan Büyükkılıç, Ahi Evran Esnaf ve Sanatkârlar Müzesi’nin Aralık ayında hizmete açılacağını ifade etti.

Kayseri Esnaf ve Sanatkârlar Kefalet Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Alan başkanlığındaki Ahilik Haftası Kutlama Komitesi, Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’a nezaket ziyaretinde bulundu.

“KAYSERİ EKSİĞİ OLAN YA DA YANLIŞI KONUŞULACAK BİR ŞEHİR DEĞİL”

Başkan Büyükkılıç, Ahilik Haftası Kutlama Komitesi’nin gerçekleştirdiği ziyarette, Kayseri’nin eksiği olan ya da yanlışı konuşulacak bir şehir olmadığını kaydederek, “Mustafa Başkanımız, Kayseri’mizin temel dinamiği her zaman sağduyulu hareket eden, şehrin ön palana çıkması için gayretler gösteren bir dostumuzdur. Bugüne kadar da şehrimizle ilgi olumsuz ne yaklaşımı ne sözünü duymadım. Bunlar önemli, bu şehir zaten hep güzel konuşmayı hak eden bir şehir. Allah’a şükür eksiği olan ya da yanlışı konuşulacak bir şehir değil. Burada üniversitemizin temsilcisini, esnaf odamızın, sanayi odamızın temsilcisini ve il müdürümüzü görmekten hepimiz keyif aldık” ifadelerini kullandı.

AHİ EVRAN MÜZESİ ARALIK AYINDA AÇILIYOR

Ziyarette Büyükkılıç, Büyükşehir Belediyesi’nin restorasyonunu yaptığı Ahi Evran Esnaf ve Sanatkârlar Müzesi’nin Aralık ayında hizmete açılacağını ifade ederek, “Ahilik bizim olmazsa olmazımız, onun öğretisi bizim olmazsa olmazımız. Daha önce de müzemiz hayata geçirilmişti. Haseki başkanımıza teşekkür ediyoruz. Biz de onu günümüz koşullarına uyarlıyoruz. İnşallah herkesin bir uğrak yeri olacak. Sabah bilgi aldım, aralık ayı itibariyle size teslim edecek duruma getiriyoruz” diye konuştu.

“BÖYLE GÜZEL İNSANLARIN ÖĞRETİLERİNİ HERKES PAYLAŞMALI”

Büyükkılıç, seçilen Ahi babalarını tebrik eden ve Ahiliği ortaya koyan böylesi güzel insanların öğretilerini herkesin paylaşması gerektiğini dile getirerek şunları söyledi:

“Kayseri’de yapılanları yeterli görmüyoruz ve daha iyisini, güzelini, fazlasını yapma yönünde irade gösteriyoruz. En az onlarca müzesi olacak, kütüphanesi olacak, her türlü sanat etkinliklerine imkân verecek ortamı olacak. Biz yeter ki birbirimizin, şehrimiz kıymetini bilelim. Kalemizin de inci tanesi gibi, orada gerdanlık gibi daha doğrusu yer alması, her gün bir etkinliğe fırsat vermesi, özellikle yaz döneminde çok aktif bir ortam oluşması ile yazın da kışın da herkesin uğrak yeri olacak. Ben nice yıllara diyorum. Seçilen Ahi babalarımızı tebrik ediyorum. İnşallah Kırşehir de var, Kayseri de var, bütün insanlık da var işin içinde diyorum. Böyle güzel insanların öğretilerini herkes paylaşmalı, ona katkıda bulunmalı.”

“ŞEHRİN KÖŞE TAŞI BÜYÜKKILIÇ”

Kayseri Esnaf ve Sanatkârlar Kefalet Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Alan ise ziyarette ‘şehrin köşe taşı’ olarak nitelediği Başkan Büyükkılıç’a Ahilik Haftası kapsamında gerçekleştirilen etkinlikler hakkında bilgiler vererek, Büyükşehir’in desteklerinden dolayı teşekkür etti.

Ziyaretin sonunda komite üyeleri tarafından Başkan Büyükkılıç’a çiçek takdim edildi.

BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ’TAN “KAPTAJ” İNCELEMESİ

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Büyükşehir Belediyesi ve şehrin altyapı mimarı olan KASKİ’nin Çay Bağları’ndaki 8 adet sondaj kuyusu bulunan saatte 900 ton içme suyunu sağlayan kaptaj alanında incelemede bulundu. Büyükkılıç, “Tüm kaptaj alanlarında hem çevre hem görüntü kirliliğini giderecek hem de yürüyüş parkurlarını oluşturacak şekilde düzenlemeler yapıyoruz” dedi.

Kayseri Su ve Kanalizasyon İdaresi (KASKİ) Genel Müdürlüğü tarafından Talas İlçesi’ne içme suyunun temin edildiği Çay Bağları Kaptaj Alanı’nda çevre düzenlemesi yapılırken, Başkan Büyükkılıç, yerinde incelemelerde bulundu.

Burada açıklamalarda bulunan Büyükkılıç, bu kaptaj alanının Çay Bağları’nda önemli su merkezlerinden birisi olduğunu belirterek, “Burada görüntü ve çevre kirliliğini gidermek ve sağlıklı bir şekilde kaptaj alanlarımızı korumak amacıyla burada çayırların ekildiği, pırıl pırıl tertemiz hala getirildiği bir alanı görüyoruz. Benzeri alanları diğer kaptaj alanlarında da yapıyoruz. Yıldırım Beyazıt’taki en büyük kaptaj alanımızda da hem çevre hem görüntü kirliliğini giderecek hem de yürüyüş parkurlarını oluşturacak şekilde düzenlemeler yapılmıştı” diye konuştu.

Başkan Büyükkılıç, etap etap tüm KASKİ’nin kaptaj alanları ve su kuyuları ile ilgili etrafındaki sağlıklı, temiz ve güvenli bir ortamı sağlama yönünde gayretlerini sürdüreceklerini vurgulayarak, “KASKİ’mizin çok değerli genel müdürü ve kıymetli ekibine teşekkür ediyoruz. Şehrimizi seviyoruz, bizleri seven, güvenen hemşerilerimize layık olma yolunda gayret gösteriyoruz” dedi.

TALAS İÇİN ÇOK ÖNEMLİ SU MERKEZİ

Talas ilçesine içme suyunun temin edildiği Çay Bağları Kaptaj Alanı içerisinde 5 adet, çevresinde 3 adet olmak üzere toplam 8 adet sondaj kuyusu bulunuyor. 8 adet sondaj kuyusundan saatte 900 ton üretimi yapılan su, terfi merkezindeki pompalar ile Talas İlçesi’ndeki depolara aktarılıyor.