Bayram öncesi Gıda denetimi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık il Müdürlüğü ekipleri, bozuk, katkılı, hileli, insan ve çevre sağlığına karşı marketlerde ve pazarlarda denetim yaptı.

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında tüm gıda işletmelerde risk esasına göre tüketici menfaatlerinin ve halk sağlığı korunması ile haksız rekabetin önlenmesi amacıyla İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli Resmi Kontrol görevlileri tarafından rutin denetimler yapıldı.

Kurban bayramı ile tatlı ve şekerlemeye talep artmakta olup bu durumu fırsata çevirmek isteyenlere göz açtırmamak üzere İl ve İlçe Müdürlüğünce şekerleme üretimi yapan işletmeler, pasta, tatlı ve unlu mamul üreten işletmeler denetlendi. Özellikle kurban etlerinin kıymaya işlendiği kasaplardaki hijyen koşulları denetlenmekte olup vatandaşların etlerini bu konuda faaliyet gösteren kasaplarda çektirmeleri çok önemli. İl ve İlçe Müdürlüklerindeki Kontrol Görevlileri tarafından yürütülmekte olan gıda denetimlerinde 5996 sayılı Kanuna aykırı faaliyet gösteren işletmelere gerekli yasal işlemler yapıldı.

Tüm bu denetimlere rağmen en iyi denetçinin tüketicinin kendisi olduğu için vatandaşların açıkta satılan, menşei belli olmayan bozuk ve sağlıksız ürünleri satın almamaları, görülen olumsuzlukları Bakanlığın Alo 174 Gıda Hattına ihbar etmeleri istendi.