Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) IPARD II Dönemi kapsamında tarımsal yatırım projelerine hibe desteği başvuruları için üçüncü çağrıya çıktı. Tarımsal işletmelerin fiziki varlıklarına yönelik yatırım projelerine 164 milyon 706 bin avro, çiftlik faaliyetlerinin çeşitlendirilmesi ve iş geliştirme projelerine de 87 milyon 239 bin avro hibe desteği verilecek. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu …

Gıda ve kimya endüstrilerindeki hızlı gelişim, yeni hammaddelerin kullanımı, hızla artan küresel ticaret ve karmaşıklaşan gıda tedarik zincirleriyle birlikte gıda sahteciliği küresel bir sorun haline geldi. Geride bıraktığımız 10 yıllık dönemde, sahte ve tağşişli gıda skandalları uluslararası gündemlere ve tüketici tepkilerine neden oldu. Bu yılın başında, 21 AB ülkesinin de dahil olduğu 61 ülkede sahte, standart altı gıda ve içecekleri …

Gastrofizik yeni bir bilim dalı. Peki bilim dünyası, gastrofizikçilerin, keyifle yenen bir yemeğin yalnızca lezzetiyle değil, çevresel ve duyusal birçok değişkenlerle de açıklanabileceğini ileri sürdüğü sonuçları nasıl karşılıyor? Toplumun gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, topluma bu konulardaki en doğru bilgiyi aktarmak ve bir referans noktası olmak hedefiyle çalışmalarını sürdüren Sabri Ülker Vakfı, “Bilim Bunu Konuşuyor” platformunda …

Uluslararası Asılsız Ermeni İddialarıyla Mücadele Derneği (ASİMDER) nin davetlisi olarak Kars’a gelen Azerbaycan Beynelxalq Diaspor Merkezi (BDM) öcülüğündeki diğer Azerbaycan STK’ları 1918-1920 yıllarında Ermeni çetelerince 285 Müslüman Türk’ün toplayıp katletti Kars Ulu Camii ve anıtı ziyaret ettiler. Ermenilerin Kars’ta, 1918 yılında Ulu cami’ye ‘anlaşma yapacağız’ diyerek toplayarak diri diri yaktıklarını ve halen cami duvarında katledilen sivil halkın vücut yağları ile …

Kudüs konusundaki hassasiyeti ve bilimsel çalışmaları ile uluslararası alanda önemli bir ilgiye mazhar olan Prof. Dr. AbdülFettah El-Uveysi Çınar Koleji’nin düzenlediği özel bir programda eğitimciler ile bir araya geldi. Çocukluğundan beri, İsrail’in sürgününe, hapsine ve işkencelerine maruz kalan Abdulfettah Eluveysi, ailesiyle birlikte 18 yıl, köylerinden zorla çıkarılmış Filistinli mültecilerle birlikte çadırlarda yaşamak mecburiyetinde kalmış bir ilim adamı. Üniversiteyi Kuveyt’te, yüksek …

Şirket çalışanlarından oluşan ekiplerin yarışacağı “Ofisten Mutfağa” yemek yarışması için başvurular başladı. Bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan ve iş dünyasındaki rekabeti yemek keyfine dönüştüren yarışma için başvurular, 20 Ocak 2018 tarihine kadar basvuru@ofistenmutfaga.com adresinden yapılabilecek. Tüm şirketlere açık olarak düzenlenen yarışmaya katılan firmaların oluşturacağı ekipler, 5-6-7-19-20 ve 21 Şubat tarihlerinde Zorlu Eataly Mutfak Atölyesi’nde yarışacak. Her eleme turunda dört şirketin …